Sürfaktanların sınıflandırmaları nelerdir?

Hidrofilik grup tarafından üretilen iyonların tipine göre, yüzey aktif cisimleri dört kategoriye ayrılabilir: anyonik, katyonik, zwitteriyonik ve noniyonik.

Anyonik yüzey aktif maddeleri

① Sabunlar

Genel formülle daha yüksek yağ asitlerinin bir tuzudur: (RCOO) NM. Yağ asidi hidrokarbon R genellikle 11 ila 17 karbon uzun bir zincirdir ve stearik asit, oleik asit ve laurik asit yaygındır. M ile temsil edilen farklı maddelere göre, alkali metal sabunlara, alkalin toprak metal sabunlarına ve organik amin sabunlarına bölünebilir. Hepsi iyi emülsifikasyon özelliklerine ve petrolü dağıtma yeteneğine sahiptir. Ama kolayca yok edilirler. Alkali metal sabunları da kalsiyum ve magnezyum tuzları ile yok edilebilir ve elektrolitler de tuzlamaya neden olabilir.

Alkali Metal Sabunlar: O/W

Alkalin toprak metal sabunları: w/o

Organik amin sabunları: trietanolamin sabunlar

② sülfat ro-so3-m

Esas olarak sülfatlı yağlar ve daha yüksek yağlı alkol sülfatları. Yağ hidrokarbon zinciri R 12 ila 18 karbon arasındadır. Sülfatlı yağ temsilcisi, yaygın olarak Türk kırmızı yağ olarak bilinen sülfatlı hint yağıdır. İleri yağlı alkol sülfatları arasında sodyum dodesil sülfat (SDS, sodyum lauril sülfat) ve sodyum yağlı alkol polioksietilen eter sülfat (AES) bulunur. SDS güçlü emülsifikasyona sahiptir, nispeten kararlıdır ve asit, kalsiyum ve magnezyum tuzlarına daha dirençlidir. Eczacılıkta, bazı yüksek moleküler katyonik ilaçlarla çökeltme üretebilir, mukoza zarına belirli bir tahrişe sahiptir ve harici merhemler için bir emülgatör olarak kullanılır ve ayrıca tabletler gibi katı preparatları ıslatma veya çözünürleştirme için kullanılır. Sodyum yağlı alkol polioksietilen eter sülfat (AES) sert suya direnme yeteneğine sahiptir, yağ çıkarma performansına sahiptir ve belirli bir kalınlaşma etkisine sahiptir.

③ R-so3-m sülfonatlar

Bu kategori alifatik sülfonatlar, alkil aril sülfonatlar ve alkil naftalin sülfonatları içerir. Su çözünürlüğü ve asit ve kalsiyum ve magnezyum tuz direnci sülfatlardan biraz daha kötüdür, ancak asidik çözeltilerde kolayca hidrolize olmazlar. Aliphatik sülfonatlar şunları içerir: sodyum sekonder alkil sülfonat (SAS-60), sodyum yağ asidi metil ester etoksilat sülfonat (MES), sodyum yağ asidi metil ester ester sülfonat (MES), sodyum dioktil süksinat sülfonat (alosol-oT) vb. Alkil aril sülfonatların sodyum dodesilbenzen sülfonat, yaygın olarak kullanılan bir deterjandır. Sodyum glikolat ve sodyum taurokolat gibi kolelityum tuzları genellikle gastrointestinal sistemde yağ için monogliseritler ve emülgatörler için çözünerler olarak kullanılır.

Katyonik yüzey aktif maddeleri

Pozitif yüklere sahip yüzey aktif maddelere katyonik yüzey aktif maddeleri denir. Pozitif sabun olarak da bilinen katyon, yüzey aktif madde rolü oynar. Moleküler yapısının ana kısmı, esas olarak benzalkonyum klorür (klorheksidin), benzalkonyum bromür (klorheksidin), benzalkonyum klorür vb. Olan pentavalent bir azot atomudur. Güçlü bakterisidal etkisi nedeniyle, esas olarak cildin, mukoza zarlarının, cerrahi aletlerin vb. Dezenfeksiyonu için kullanılır. Benzalkonyum klorür gibi bazı çeşitler oftalmik çözeltilerde antibakteriyel ajanlar olarak kullanılabilir.

Amfoterik yüzey aktif cisimleri

Bu tip yüzey aktif madde, moleküler yapısında hem pozitif hem de negatif yük gruplarına sahiptir ve farklı pH değerlerine sahip ortamda katyonik veya anyonik yüzey aktif cisimlerinin özelliklerini sergileyebilir.

① Lesitin

Lesitin, esas olarak soya fasulyesi ve yumurta yumurta sarısından türetilen doğal bir zwitteriyonik yüzey aktif maddedir. Lesitin bileşimi çok karmaşıktır ve çoklu bileşiklerin bir karışımıdır. Farklı kaynakları ve hazırlık süreçleri nedeniyle, her bileşenin oranları da farklı olacaktır ve bu nedenle performans da farklı olacaktır. Lesitin ısıya çok duyarlıdır, asit, alkalinite ve esteraz etkisi altında kolayca hidrolize edilir, suda çözünmez, kloroform, eter ve petrol eter gibi organik çözücülerde çözünür ve enjekte edilebilir emülsiyonlar ve lipit mikropartiküllerin hazırlanması için ana ekspipienttir.

②amino asit tipi ve betain tipi

Amino asit ve betain, anyon kısmı esas olarak karboksilat olan ve katyonik kısmı amino asit tipi (R-NH2+-Ch2CH2COO-) ve quaterner amonyum tuzu olan sentetik amfoterik yüzey aktif cisimleridir: R-N+-Ch2COO-) ve quaterner amonyum tuzu, betain tipi: r-n+(ch3) 2-coo-. Özellikleri: alkalin sulu çözeltide, iyi köpük ve dekontaminasyon etkileri ile anyonik yüzey aktif cisimlerinin özelliklerine sahiptir; Asidik çözeltide, güçlü bakterisidal yeteneğe, güçlü bakterisidal etkiye ve katyonik yüzey aktif cisimlerine göre daha az toksisite ile katyonik yüzey aktif cisimlerinin özelliklerine sahiptir.

Noniyonik yüzey aktif cisimleri

Yağ asidi gliseritleri

Esas olarak yağ asidi monogliseritleri ve monostearat gliseril gibi yağ asidi digliseritleri. Suda çözünmez, çok aktif olmayan gliserol ve yağ asitlerine kolayca hidrolize edilir, HLB değeri 3 ila 4, genellikle tip yardımcı emülgatör olarak kullanılır.

Sükroz yağ asidi ester

Kısacası Sükroz ester, poliol tipi noniyonik yüzey aktif maddeye aittir, Monoester, Diester, Triester ve Polyester dahil olmak üzere sükroz ve yağ asitlerinin reaksiyonu ile oluşturulan bir bileşik sınıfıdır. Vücuttaki sükroz ve yağ asitlerine ayrılabilir ve kullanılabilir. HLB değeri 5-13'tür, sıklıkla O/W emülgörü ve dağıtıcı olarak kullanılır ve aynı zamanda yaygın olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir.

Sorbitan yağ asidi

Sorbitan ve anhidridin yağ asitleri ile reaksiyonu ile elde edilen ester bileşiklerinin bir karışımıdır ve ticaret adı açıktır. Güçlü lipofilikliği nedeniyle, genellikle 1,8-3.8 HLB değeri olan ve çoğunlukla losyonlarda ve merhemlerde kullanılır. Bununla birlikte, SPAN 20 ve SPAN 40, genellikle ara ile kombinasyon halinde O/W karışık emülgatörler olarak kullanılır.

Polisorbat

Bir polioksietilen sorbitan yağ asidi esteridir. Geri kalan açıklıkta, polioksietilen bir eter bileşiği elde etmek için birleştirilir ve ticari adı arasındadır. Bu tip yüzey aktif madde, hidrofilik polioksietilen eklenmesi ve suda çözünür bir yüzey aktif madde haline gelmesi nedeniyle hidrofilitesini büyük ölçüde arttırmıştır. HLB değeri 9.6-16.7'dir ve genellikle bir çözündürücü ve O/W emülgörü olarak kullanılır.

Polioksietilen yağ asidi ester

Polietilen glikol ve uzun zincirli yağ asitlerinin yoğunlaşmasıyla üretilen bir esterdir. Myrij ticaret adı bunlardan biri. Bu tip suda çözünür ve güçlü emülsifikasyon özelliklerine sahiptir. Genellikle bir O/W emülsiyonlaştırıcı ve çözündürücü olarak kullanılır.

Polioksietilen yağlı alkol eter

Polietilen glikol ve yağ asitlerinin yoğunlaşmasıyla üretilen bir eterdir. Ticari adı Brij bunlardan biri. Genellikle bir O/W emülsiyonlaştırıcı ve çözündürücü olarak kullanılır.

Polioksietilen-polioksipropilen polimer

Poloksamer olarak da bilinen polioksietilen ve polioksipropilen polimerizasyonu ile oluşturulur ve ticaret adı çok yönlüdür.