Fonksiyonel katkı maddelerinin kullanımı

Fonksiyonel katkı maddelerigıda, kozmetik, ilaç, plastik, boya ve diğer ürünlere fiziksel, kimyasal, doku, tat, aroma ve renk özelliklerini değiştirmek amacıyla eklenen maddelerdir. Ürünün performansı, kararlılığı, görünümü ve kullanıcı deneyimi üzerinde önemli etkileri vardır. Spesifik olarak, fonksiyonel katkı maddeleri aşağıdaki kullanımlara sahiptir:

Vitaminler, mineraller, proteinler vb. gibi ürünlerin besin değerini ve fonksiyonel performansını artırın.

Ürün kalitesini ve stabilitesini artırın, ürün raf ömrünü ve hizmet ömrünü uzatın.

Çekiciliğini ve tüketici deneyimini geliştirmek için ürünün fiziksel özelliklerini, dokusunu, tadını, aromasını ve renk özelliklerini iyileştirin.

Antioksidanların kullanılması gibi ürün maliyetlerinin azaltılması, israfı ve ürün kaybını azaltabilir.